Publications des agents du Cirad

Cirad

La leche: instrumento del desarrollo rural en América Latina

Boucher F., Fraire J.A.. 2011. LEISA Revista de Agroecología, 27 (3) : p. 23-26.

Mots-clés : développement rural; développement régional; petite entreprise; produit laitier; fromage; lait; amérique latine; costa rica; Équateur; mexique; développement territorial

Thématique : Agro-industrie; Economie et politique du développement; Commerce, commercialisation et distribution

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