Publications des agents du Cirad

Cirad

Perspectives de diversification des exploitations cannières de l'île de la Réunion : exemple du modèle canne à sucre-engraissement

Choisis J.P., Fusillier J.L., Lemoine F.. 2011. In : Penot Eric (ed.). Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques : les apports du modèle Olympe. Versailles : Ed. Quae, p. 47-64. (Update sciences et technologies).

Mots-clés : système de production; Élevage; saccharum officinarum; exploitation agricole; réunion

Thématique : Méthodes mathématiques et statistiques; Elevage - Considérations générales; Culture des plantes

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