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Reconnecting markets $e Innovative global practices in connecting small-scale producers with dynamic food markets [Introduction]

Biénabe E., Berdegué J.A., Peppelenbos L.. 2011. In : Biénabe Estelle (ed.), Berdegué Julio A. (ed.), Peppelenbos Lucian (ed.), Belt John (ed.). Reconnecting markets : Innovative global practices in connecting small-scale producers with dynamic food markets. Farnham : Gower Publishing, p. 1-6.

Mots-clés : participation; commercialisation; marché; circuit de commercialisation; produit alimentaire; agriculteur; entreprise; innovation

Thématique : Commerce, commercialisation et distribution; Economie et politique du développement

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