Publications des agents du Cirad

Cirad

Organisation et performance des filières alimentaires dans les pays du sud : le rôle de la proximité

Moustier P.. 2010. Montpellier : UM1, 81 p.. Habilitation à diriger des recherches --.

Mots-clés : Économie rurale; vente directe; circuit court; circuit de commercialisation; agriculture urbaine; secteur agroindustriel; pays en développement; viet nam; afrique occidentale; république démocratique du congo; filière agro-alimentaire

Thématique : Agro-industrie; Commerce, commercialisation et distribution

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