La construction des politiques de sécurité alimentaire : institutions, discours, statistiques
Dury S., Fouilleux E.. 2011. In : Arditi Claude (ed.), Janin Pierre (ed.), Marie Alain (ed.). La lutte contre l'insécurité alimentaire au Mali : réalités et faux semblants. Paris : Karthala, p. 69-90. (Hommes et sociétés).
Mots-clés : sécurité alimentaire; politique alimentaire; données statistiques; statistiques; méthodologie; organisation non gouvernementale; intervention de l'état; disponibilité alimentaire; malnutrition; prix; mali; afrique
Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Dury Sandrine — Dgdrs / Dgdrs
- Fouilleux Eve — Es / UMR MOISA