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Le rôle de la faune dans le cadre de la sécurité alimentaire en Afrique Centrale : une menace pour la biodiversité ?

Van Vliet N., Nasi R., Abernethy K., Fargeot C., Kumpel N.F., Ndong Obiang A.M., Ringuet S.. 2012. In : De Wasseige Carlos (ed.), De Marcken Paya (ed.), Bayol Nicolas (ed.), Hiol Hiol François (ed.), Mayaux Philippe (ed.), Desclée B. (ed.), Billand Alain (ed.), Nasi Robert (ed.). Les forêts du Bassin du Congo : Etat des forêts 2010. Luxembourg : Office des publications de l'Union européenne, p. 123-136. (EUR).

Mots-clés : conservation des ressources; maladie infectieuse; santé publique; impact sur l'environnement; consommation alimentaire; viande de gibier; chasse; capture animale; commercialisation; faune; biodiversité; sécurité alimentaire; gabon; congo; cameroun; guinée Équatoriale; république centrafricaine; république démocratique du congo; afrique centrale

Thématique : Conservation de la nature et ressources foncières; Economie de la consommation; Commerce, commercialisation et distribution; Elevage - Considérations générales; Foresterie - Considérations générales

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