Publications des agents du Cirad

Cirad

Introducción a la Sección Especial: Los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) En América Latina

Boucher F., Fraire Cervantes J.A.. 2012. Agroalimentaria, 18 (34) : p. 73-78.

Mots-clés : provenance; développement rural; développement régional; développement agricole; certification; agro-industrie; amérique latine; système agroalimentaire; indication géographique

Thématique : Agro-industrie; Economie et politique du développement; Traitement et conservation des produits alimentaires

Documents associés

Article de revue