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Agrumes et jus d'orange

Loeillet D.. 2012. In : Cyclope 2012 : les marchés mondiaux. "En la forêt de Grande Instabilité". Paris : Economica, p. 382-386. (Cyclope).

Vent d'optimisme pour le secteur du jus d'orange. Malgré des récoltes correctes en Floride et au Brésil, les prix tant sur le marché à terme que sur le physique sont au zénith. Il est vrai que les stocks sont au plus bas, que la consommation redémarre mais surtout que la menace que fait peser la maladie du greening sur la longévité du verger est un facteur que tous les opérateurs ont en tête. Côté agrumes frais, le marché européen est morose pour cette campagne 2011/2012 et ceci pour la seconde année consécutive. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : jus d'orange; agrume; france; pays de l'union européenne; monde

Thématique : Commerce international; Commerce, commercialisation et distribution; Economie de la production

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