Local AgriFood System: A new tool for the development of marginal territories. Lessons from the Rural Agro-Industries Alliance of Selva Lacandona, Chiapas
Boucher F., Requier-Desjardins M., Brun V.. 2013. In : Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Faure Guy (ed.), Hubert Bernard (ed.). Renewing innovation systems in agriculture and food : How to go towards more sustainability?. Wageningen : Wageningen Academic Publishers, p. 123-123.
Mots-clés : développement rural; analyse de système; agro-industrie; zone rurale; développement régional; développement durable; mexique; développement territorial; développement local; système agroalimentaire
Chapitre d'ouvrage