Publications des agents du Cirad

Cirad

Elevage laitier

Faye B.. 2012. In : Dictionnaire des cultures alimentaires. Paris : PUF, p. 436-442. (Quadrige).

Mots-clés : méthode d'élevage; système d'élevage; animal laitier; production laitière; Élevage

Thématique : Elevage - Considérations générales

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