Publications des agents du Cirad

Cirad

Impact of field pests and diseases on coffee quality

Ribeyre F., Avelino J.. 2012. In : Oberthür Thomas (ed.), Läderach Peter (ed.), Cock James H. (ed.). Specialty coffee : managing quality. Penang : IPNI [Southeast Asia], p. 151-176.

Mots-clés : coffea arabica; fertilisation; pesticide; culture sous couvert végétal; variété; protection des plantes; méthode de lutte; contrôle de maladies; ravageur des plantes; maladie des plantes; colletotrichum; hypothenemus hampei; fève de café; qualité; coffea; monde; colletotrichum kahawae

Thématique : Protection des végétaux : considérations générales; Ravageurs des plantes; Maladies des plantes; Culture des plantes; Fertilisation; Systèmes et modes de culture; Composition des produits alimentaires

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