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Cirad

Détermination de l'origine géographique des fruits du Karité et du Physalis par l'utilisation d'empreintes génétiques sur la communauté

El Sheikha A.. 2010. Montpellier : UM2, 229 p.. Thèse de doctorat -- Biotechnologie, microbiologie.

Mots-clés : fruit; certification; biogéographie; provenance; marqueur génétique; physalis; vitellaria paradoxa

Thématique : Méthodes de relevé; Génétique et amélioration des plantes; Taxonomie végétale et phyto-géographie; Législation; Sciences des aliments et technologie alimentaire

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Thèse