Définir et comprendre les agricultures familiales
Bosc P.M., Parrot L., Corniaux C.. 2014. In : Sourisseau Jean-Michel (ed.). Agricultures familiales et mondes à venir. Versailles : Ed. Quae, p. 15-17. (Agricultures et défis du monde).
Mots-clés : agriculture; exploitation agricole familiale; système d'exploitation agricole; famille; sociologie
Documents associés
Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bosc Pierre-Marie — Es / UMR MOISA
- Corniaux Christian — Es / UMR SELMET
- Parrot Laurent — Persyst / UPR HORTSYS