Riz et rizicultures : innovations paysannes et dynamiques scientifiques
Ahmadi N. (ed.), Jamin J.Y. (ed.), Mendez Del Villar P. (ed.). 2013. Cahiers Agricultures, 22 (5) : p. 329-511.
Mots-clés : oryza sativa; riz irrigué; riz; consommation alimentaire; exploitation agricole familiale; innovation; recherche agronomique; riziculture
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Article (a-revue à facteur d'impact)
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Jamin Jean-Yves — Es / UMR G-Eau
- Mendez Del Villar Enrique Patricio — Es / UMR Tetis