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Les formes actuelle du recul des terres agricoles : quels modèles pour quels enjeux ? Comparaison à partir de quatre métropoles

Mesclier E., Chaléard J.L., Dao Thê Anh, Fanchette S., Henriot C., Hurtado J.R., Monin E., Moustier P., Yapi-Diahou A.. 2014. In : sous la dir. de Jean-Louis Chaléard. Métropoles aux Suds, le défi des périphéries ?. Paris : Karthala, p. 323-341.

Mots-clés : terre agricole; utilisation des terres; distribution spatiale; classification des terres; urbanisation; zone urbaine; zone périurbaine; gestion foncière; sécurité alimentaire; aménagement du territoire; environnement socioculturel; environnement socioéconomique; Étude de cas; chine; viet nam; shanghaï; pérou

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