Introducción al estado del arte de la quinua en el mundo
Bazile D., Santivañez T.. 2014. In : Bazile Didier (ed.), Bertero Hector Daniel (ed.), Nieto Carlos (ed.). Estado del arte de la quinua en el mundo en 2013. Santiago du Chili : FAO; CIRAD, p. 1-2.
Mots-clés : chenopodium quinoa; région andine
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- Bazile Didier — Es / UMR SENS