Publications des agents du Cirad

Cirad

Food security, Nicaragua. Food purchase of food production: which is best for the rural poor?

Perez F.J., Grigsby A.H., Freguin-Gresh S.. 2015. In : Christoplos, Ian (ed.) ; Pain, Adam (ed.). New challenges to food security: from climate change to fragile states. Abingdon : Routledge, p. 321-338.

Mots-clés : Étude de cas; gouvernance; politique de développement; petite exploitation agricole; changement climatique; niveau de vie; pauvreté; population rurale; marché; libéralisation des échanges; prix; stabilisation des prix; produit agricole; produit alimentaire; sécurité alimentaire; nicaragua

Thématique : Population rurale; Economie et politique du développement; Commerce, commercialisation et distribution; Nutrition humaine : considérations générales

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