Publications des agents du Cirad

Cirad

Food security, Nicaragua. Food purchase of food production: which is best for the rural poor?

Perez F.J., Grigsby A.H., Freguin-Gresh S.. 2015. In : Christoplos, Ian (ed.) ; Pain, Adam (ed.). New challenges to food security: from climate change to fragile states. Abingdon : Routledge, p. 321-338.

Mots-clés : sécurité alimentaire; produit alimentaire; produit agricole; stabilisation des prix; prix; libéralisation des échanges; marché; population rurale; pauvreté; niveau de vie; changement climatique; petite exploitation agricole; politique de développement; gouvernance; étude de cas; nicaragua

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