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Réduire les pertes d'azote dans l'élevage : expertise scientifique collective

Peyraud J.L. (ed.), Cellier P. (ed.), Donnars C. (ed.), Vertès F. (ed.), Aarts F., Béline F., Bockstaller C., Bourblanc M., Delaby L., Dourmad J.Y., Dupraz P., Durand P., Faverdin P., Fiorelli J.L., Gaigné C., Girard A., Kuikman P., Langlais A., Le Goffe P., Le Perchec S., Lescoat P., Morvan T., Nicourt C., Parnaudeau V., Réchauchère O., Rochette P., Veysset P.. 2014. Versailles : Ed. Quae, 167 p.. (Matière à débattre et décider).

Mots-clés : nitrate; nappe souterraine; pollution de l'eau; teneur en azote; pollution du sol; pollution par l'agriculture; engrais azoté; conservation des ressources; réglementation; utilisation; Évaluation du risque; Évaluation de l'impact; impact sur l'environnement; cycle de l'azote; méthode d'élevage; perte; azote; Élevage

Thématique : Pollution; Elevage - Considérations générales; Conservation de la nature et ressources foncières; Fertilisation

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