Defining, characterizing and measuring family farming models

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Defining, characterizing and measuring family farming models

Bosc P.M., Marzin J., Bélières J.F., Sourisseau J.M., Bonnal P., Losch B., Pédelahore P., Parrot L.. 2015. In : Sourisseau Jean-Michel (ed.). Family farming and the Worlds to come. Dordrecht : Springer [Pays-Bas], p. 37-55.

DOI: 10.1007/978-94-017-9358-2_3

Mots-clés : exploitation agricole familiale; exploitation agricole; système d'exploitation agricole; classification; terminologie; force de travail; organisation; propriété; gestion

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Chapitre d'ouvrage

Agents Cirad, auteurs de cette publication :

Bélières Jean-François — Es / UMR ART-DEV
Bosc Pierre-Marie — Es / UMR MOISA
Marzin Jacques — Persyst / UPR HORTSYS
Parrot Laurent — Persyst / UPR HORTSYS
Pedelahore Philippe — Es / UMR Innovation
Sourisseau Jean-Michel — Es / UMR ART-DEV