Valorisation commerciale d'une agriculture durable de proximité
Moustier P.. 2014. In : Lauri Pierre-Eric (ed.), Navarrete Mireille (ed.), Parrot Laurent (ed.), Simon Sylvaine (ed.). Conception de systèmes horticoles innovants : bases biologiques, écologiques et socio-économiques. Paris : INRA, p. 233-242. (FormaSciences, 2).
Mots-clés : marketing; circuit de commercialisation; innovation; développement durable; évaluation de l'impact; impact sur l'environnement; qualité des aliments; produit alimentaire; comportement du consommateur; consommation alimentaire; viet nam
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Moustier Paule — Es / UMR MOISA