Publications des agents du Cirad

Cirad

Le Prodevalait (Mali)

Corniaux C.. 2014. In : Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Paris : Karthala, p. 211-213. (Hommes et sociétés).

Mots-clés : entreprise; produit laitier; lait; production laitière; intervention de l'état; développement agricole; projet de développement; mali; filière agro-alimentaire; laiterie

Thématique : Agro-industrie; Economie et politique du développement; Elevage - Considérations générales; Traitement et conservation des produits alimentaires

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