Aux limites de l'agriculture familiale, des formes patronales de production ? Introduction
Sourisseau J.M.. 2015. In : Bosc Pierre-Marie (ed.), Sourisseau Jean-Michel (ed.), Bonnal Philippe (ed.), Gasselin Pierre (ed.), Valette Elodie (ed.), Bélières Jean-François (ed.). Diversité des agricultures familiales : Exister, se transformer, devenir. Versailles : Ed. Quae, p. 143-147. (Nature et société).
Mots-clés : exploitation agricole; exploitation agricole familiale; typologie; terminologie; étude de cas; exploitation agricole privée; main d'oeuvre salariée; main d'oeuvre familiale; indonésie; brésil; argentine
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