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Agrumes et jus d'orange

Loeillet D.. 2014. In : Chalmin Philippe (dir.). Cyclope 2014 : les marchés mondiaux. "Dans le rêve du pavillon rouge". Paris : Economica, p. 437-441. (Cyclope).

Le marché mondial des agrumes est en plein doute. Le Bassin méditerranéen, principale zone de production pour le marché d'exportation des agrumes frais, est proche de l'overdose. Quant au marché du jus d'orange, la demande mondiale atone est largement approvisionnée par l'offre, même si celle-ci connaît actuellement un creux marqué tant au Brésil qu'en Floride. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : agrume; jus d'orange; marché; donnée de production; commerce international; prix; orange douce; pomelo; lime; citron; importation; exportation

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