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Elevage camelin en Afrique du Nord : état des lieux et perspectives

Faye B., Jaouad M., Bhrawi K., Senoussi A., Bengoumi M.. 2014. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (4) : p. 213-221.

L'élevage camelin en Afrique du Nord connaît un regain d'intérêt après une période de déclin qui a suivi les indépendances. Ce regain se matérialise par une remontée des effectifs nationaux, une plus grande intégration du lait de chamelle dans l'économie marchande avec l'émergence de minilaiteries, un développement notable de la filière viande de dromadaire pour laquelle les pays du Maghreb sont des importateurs importants, et des tentatives récentes de valorisation des sous-produits comme le cuir ou la laine. Par ailleurs, les activités de loisir et de tourisme représentent également une source de rêve - nus pour les familles d'éleveurs dans les régions les plus touristiques. Au final, en dépit d'une certaine marginalité de cet élevage, sa place dans les économies nationales est grandissante et mérite d'être soutenue. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : viande de chameau; lait de chamelle; tourisme; laine; santé animale; effectif du cheptel; donnée de production; analyse économique; Élevage; dromadaire; afrique du nord; filière; camelus dromedarius

Thématique : Elevage - Considérations générales; Economie de la production

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