Publications des agents du Cirad

Cirad

L'agriculture urbaine à Meknès (Maroc) à la croisée des chemins : disparition d'une agriculture marginalisée ou retour de la cité jardin?

Dugué P., Benabed A., Abdellaoui E.H., Valette E.. 2015. Alternatives Rurales (3) : 15 p..

L'accroissement démographique rapide des villes au sud de la méditerranée s'est accompagné d'une urbanisation consommatrice de terres fertiles. Toutefois des espaces interstitiels difficilement constructibles, entre les espaces construits, hébergent encore des exploitations agricoles. C'est le cas notamment des 3 vallées traversant l'agglomération de Meknès, au Maroc. Sur la base d'enquêtes auprès de 80 agriculteurs et 42 consommateurs et d'entretiens avec des décideurs et commerçants de cette ville, nous avons montré la diversité des systèmes de production présents dans la ville (maraîchage et élevage laitier et à viande principalement). Malgré la proximité de la ville, peu de produits sont vendus directement aux consommateurs. Dans le cas du maraîchage, une action urgente est à engager pour fournir de l'eau d'irrigation de qualité aux agriculteurs de ces vallées afin qu'ils renoncent au détournement des eaux usées produites par la ville. Les meilleurs atouts de l'agriculture dans les villes au sud de la Méditerranée sont d'une part de rendre possible l'existence de paysages verdoyants et ouverts permettant d'améliorer le bien-être des citadins et l'attractivité touristique de ces villes et d'autre part l'intérêt récent de citadins pour des produits de qualité vendus en circuit court. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : système de production; politique de développement; commercialisation; Élevage; recyclage des déchets; paysage; développement durable; développement agricole; eau usée; eau d'irrigation; enquête sur exploitations agricoles; enquête auprès des consommateurs; culture maraîchère; production laitière; structure agraire; exploitant agricole; aménagement urbain; agriculture urbaine; maroc

Thématique : Agriculture - Considérations générales; Culture des plantes; Elevage - Considérations générales; Economie et politique du développement

Documents associés

Article de revue

Agents Cirad, auteurs de cette publication :