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Marché européen de la papaye. Enfin la reprise ?

Dawson C.. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (238) : p. 84-87.

La papaye, fruit exotique qui a connu un grand essor sur le marché européen au début des années 2000, a vu sa croissance s'essouffler à partir de 2005, perdant même du terrain tout au long de la dernière décennie. Toutefois, cet essoufflement, lié notamment à une qualité mal maîtrisée du produit, semble enfin s'interrompre. Mais la reprise observée depuis 2013 sera-t-elle durable ? (Résumé d'auteur)

Mots-clés : prix; consommation alimentaire; exportation; importation; donnée de production; donnée statistique; commercialisation; marché; papaye; afrique; france; pays-bas; moyen orient; amérique du sud; amérique centrale; asie; monde; japon; fédération de russie; États-unis; canada; europe; Équateur; brésil; pays de l'union européenne

Thématique : Commerce international; Commerce, commercialisation et distribution; Economie de la production; Economie de la consommation

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