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Marché européen de la papaye. Enfin la reprise ?

Dawson C.. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (238) : p. 84-87.

La papaye, fruit exotique qui a connu un grand essor sur le marché européen au début des années 2000, a vu sa croissance s'essouffler à partir de 2005, perdant même du terrain tout au long de la dernière décennie. Toutefois, cet essoufflement, lié notamment à une qualité mal maîtrisée du produit, semble enfin s'interrompre. Mais la reprise observée depuis 2013 sera-t-elle durable ?

Mots-clés : papaye; marché; commercialisation; donnée statistique; donnée de production; importation; exportation; consommation alimentaire; prix; pays de l'union européenne; brésil; Équateur; europe; canada; États-unis; fédération de russie; japon; asie; amérique centrale; amérique du sud; moyen orient; pays-bas; france; afrique

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