Marché européen de la papaye. Enfin la reprise ?
Dawson C.. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (238) : p. 84-87.
La papaye, fruit exotique qui a connu un grand essor sur le marché européen au début des années 2000, a vu sa croissance s'essouffler à partir de 2005, perdant même du terrain tout au long de la dernière décennie. Toutefois, cet essoufflement, lié notamment à une qualité mal maîtrisée du produit, semble enfin s'interrompre. Mais la reprise observée depuis 2013 sera-t-elle durable ?
Mots-clés : papaye; marché; marketing; données statistiques; données de production; importation; exportation; consommation alimentaire; prix; pays de l'union européenne; brésil; Équateur; europe; canada; États-unis d'amérique; fédération de russie; japon; asie; amérique centrale; amérique du sud; proche-orient; pays-bas (royaume des); france; afrique
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- Dawson Carolina — Persyst / UPR GECO