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Marché européen de l'avocat de contre-saison. Prévisions 2015 : peut certainement mieux faire qu'en 2014 !

Les records d'approvisionnement se sont enchaînés ces dernières années sur le marché européen de l'avocat de contre-saison, l'année 2014 marquant même une accélération notable du rythme de croissance de la consommation. La campagne 2015 permettra-t-elle d'atteindre un nouveau point haut ? On peut en douter. La dynamique de croissance de la production s'annonce beaucoup moins explosive qu'en 2014, alors que le marché des États-Unis et son dollar fort risquent d'attirer des volumes comme un aimant au détriment de l'Europe. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : variation saisonnière; consommation alimentaire; commercialisation; prix; donnée de production; donnée statistique; marché; culture de contre-saison; persea americana; avocat; israël; scandinavie; allemagne; mexique; japon; chili; pays arabes; canada; États-unis; france; royaume-uni; espagne; pays-bas; région méditerranéenne; europe orientale; moyen orient; afrique; asie; pays de l'union européenne; argentine; république-unie de tanzanie; brésil; kenya; pérou; afrique australe; afrique du sud; monde; filière

Thématique : Commerce international; Commerce, commercialisation et distribution; Economie de la production; Economie de la consommation; Agro-industrie

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