Publications des agents du Cirad

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Guía metodológica SIAL: I. Activación de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) II. Activación Territorial con Enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (AT-SIAL)

Boucher F., Reyes Gonzalez J.A.. 2016. Mexico : IICA, CIRAD, 112 p..

Mots-clés : marché; tourisme en milieu rural; commercialisation; produit alimentaire; politique de développement; exploitation agricole familiale; innovation; secteur agroindustriel; industrie familiale; agro-industrie; développement durable; développement rural; développement régional; aménagement du territoire; amérique latine; Équateur; costa rica; argentine; mexique; système agroalimentaire; développement territorial; développement local

Thématique : Agro-industrie; Economie et politique du développement; Economie familiale et artisanale; Sciences des aliments et technologie alimentaire; Elevage - Considérations générales

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