Publications des agents du Cirad

Cirad

The protection of traditional local foods through geographical indications in India

Marie-Vivien D.. 2017. In : Sebastia Brigitte (ed.). Eating Traditional Food: politics, identity and practices. Abingdon : Routledge, p. 67-85. (Routledge Studies in Food, Society and the Environment).

Mots-clés : inde

Thématique : Commerce, commercialisation et distribution; Législation

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