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Energie, biomasse, hégémonie : une histoire longue des transformations des agricultures

Daviron B., Allaire G.. 2017. In : Allaire Gilles (ed.), Daviron Benoît (ed.). Transformations agricoles et agroalimentaires. Entre écologie et capitalisme. Versailles : Ed. Quae, p. 59-79. (Synthèses).

Mots-clés : Énergie; biomasse; développement industriel; développement agricole; politique de développement; démographie; urbanisation; secteur agroindustriel; politique énergétique; gestion des ressources naturelles; sociologie économique; europe

Thématique : Economie et politique agricoles; Economie et politique du développement; Sources d'énergie renouvelable; Histoire; Sociologie rurale et sécurité sociale; Conservation de la nature et ressources foncières

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