Publications des agents du Cirad

Cirad

Moi, je ne demande pas à rentrer dans une taille 36. Recourir à la chirurgie bariatrique après 45 ans

Lepiller O.. 2015. Journal des Anthropologues (140-141) : p. 235-255.

La chirurgie de l'obésité connaît un développement rapide depuis quelques années en France. 83% des personnes opérées sont des femmes. Cet article rend compte d'une étude qualitative conduite auprès de femmes de plus de 45 ans, juste avant l'intervention. Pour comprendre le recours différencié à la chirurgie selon le sexe, nous avons analysé les bénéfices attendus en les reliant aux rôles féminins. Les pressions normatives sur le corps et l'alimentation ont également été appréhendées à travers les biographies des enquêtées. Au final, nous mettons en évidence l'importance, dans la décision, d'une norme de maîtrise conjointe de sa corpulence et de son alimentation. Cette norme est couplée à une injonction au care qui prend le relais de l'injonction esthétique, devenue secondaire chez les enquêtées.

Mots-clés : environnement socioculturel; sciences médicales; genre (femmes/hommes); nutrition humaine; régime alimentaire; alimentation humaine; norme; système de valeurs; État corporel; femme; surpoids; france

Thématique : Régimes alimentaires et maladies nutritionnelles; Nutrition humaine : considérations générales; Sociologie rurale et sécurité sociale

Documents associés

Article de revue

Agents Cirad, auteurs de cette publication :