La menthe: un “laboratoire” prometteur pour des filières de production raisonnée impliquant les agriculteurs familiaux. Annexe 6
Faysse N., Raiss I.. 2017. In : Errahj, Mostafa. Étude sur l'agriculture familiale à petite échelle au Proche-Orient et Afrique du Nord. Pays focus: Maroc. Rabat : Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture; CIRAD, p. 82-83.
Mots-clés : mentha; menthe; qualité; analyse de système; enquête auprès des consommateurs; consommation alimentaire; exploitation agricole familiale; analyse économique; maroc; filière
Documents associés
Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Faysse Nicolas — Es / UMR G-EAU