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Déterminants des aptitudes à l'éco-innovation des pisciculteurs : exemples de la France et du Brésil

Mathé S., Rey-Valette H., Chia E., Aubin J., Fontaine P.. 2017. Revue Française de Gestion, 43 (262) : p. 51-64.

DOI: 10.3166/rfg.2016.00083

Cet article étudie les déterminants des aptitudes à innover des pisciculteurs face aux nouveaux enjeux de l'intensification écologique. Celle-ci implique des transformations importantes des pratiques de la part des pisciculteurs et nécessite de nouvelles connaissances, notamment en agro-écologie. Le métier des pisciculteurs devrait évoluer vers un métier d'éco-aquaculteur. À partir d'enquêtes auprès de 133 pisciculteurs français et brésiliens, une typologie a été élaborée concernant leurs aptitudes à éco-innover, qui permet d'identifier trois profils.

Mots-clés : pisciculture; innovation; intensification; agroécologie; Étude de cas; typologie; enquête; exploitation piscicole; méthode statistique; france; santa catarina

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