Publications des agents du Cirad

Cirad

L'alimentation des villes. Quels rôles des collectivités du Sud ?

Fages R., Bricas N.. 2017. Paris : AFD, 56 p.. (L'AFD et, 4).

Mots-clés : pays en développement; agriculture urbaine; utilisation des terres; approches participatives; politique de développement; développement agricole; marché; commercialisation; production; nutrition humaine; valeur nutritive; restauration collective; population urbaine; urbanisation; sécurité alimentaire; alimentation humaine; amérique latine; asie; afrique; sri lanka; togo; zambie; brésil; argentine; madagascar; politique publique

Thématique : Nutrition humaine : considérations générales; Economie et politique du développement; Economie et politique agricoles; Sociologie rurale et sécurité sociale

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