Publications des agents du Cirad

Cirad

D 5.4.1.2. Final Report on sensory testing in Europe for Group 2. Project AFTER “African Food Tradition rEvisited by Research”

Pintado A.I.E., Monteiro M.J., Fliedel G., Rakota D., Maraval I., Costa A.I.A., Talon R., Scislowski V., Tomlins K.I., Pintado M.M.E.. 2015. s.l. : Projet AFTER; Union Européenne, 16 p..

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