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Que nous apprend le scénario "Des usages des terres pour une alimentation de qualité et une nutrition saine" de la prospective "Agrimonde-Terra" ?

De Lattre-Gasquet M., Mora O., Le Mouël C., Dumas P., Brunelle T.. 2017. In : Rastoin Jean-Louis (ed.), Ferault Christian (ed.). La sécurité alimentaire mondiale. Etat des lieux et prospectives. Paris : L'Harmattan, p. 131-162.

Mots-clés : biodiversité; gestion énergétique; changement climatique; conservation des ressources; système d'élevage; système de culture; analyse de système; régime alimentaire; nutrition humaine; alimentation humaine; politique de développement; sécurité alimentaire; terre agricole; utilisation des terres; monde; prospective

Thématique : Economie et politique du développement; Economie et politique foncières; Nutrition humaine : considérations générales; Agriculture - Considérations générales

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