Publications des agents du Cirad

Cirad

Bananes 2018 : après la pluie, le beau temps ?

Loeillet D.. 2018. In : Chalmin Philippe (ed.), Jégourel Yves (ed.). Cyclope 2018 : les marchés mondiaux. "Der Himmel lacht ! Die Erde jubilieret". Paris : Economica, p. 425-431. (Cyclope).

L'année 2017 a vu un marché mondial de la banane dessert déprimé. L'abondance de l'offre a fait trébucher le marché. Alors que depuis des années les aléas climatiques régulaient l'offre mondiale, ceux qui se sont manifestés sur la zone Caraïbes n'ont pas permis un rééquilibrage. L'offre est structurellement et sur le long terme excédentaire. Si le marché a, conjoncturellement, repris de la hauteur en ce début 2018 (prix à l'importation record), l'avalanche de volume au printemps pourrait bien faire revenir violemment sur terre les opérateurs.

Mots-clés : offre et demande; commerce international; marché; banane; ghana; côte d'ivoire; cameroun; canaries (îles); caraïbes; monde

Thématique : Commerce international; Economie et politique agricoles

Documents associés

Chapitre d'ouvrage

Agents Cirad, auteurs de cette publication :