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Agrumes et jus d'orange : Maladies et aléas climatiques, grands régulateurs du marché mondial des agrumes

Loeillet D.. 2018. In : Chalmin Philippe (ed.), Jégourel Yves (ed.). Cyclope 2018 : les marchés mondiaux. "Der Himmel lacht ! Die Erde jubilieret". Paris : Economica, p. 438-442. (Cyclope).

Entre impacts de la maladie du greening (notamment en Floride et au Brésil), cyclone sur la Floride ou encore conditions climatiques loin d'être optimales sur le bassin méditerranéen, le secteur agrumicole mondial souffre. Alors que les marchés du frais et ceux du transformé n'ont pas grand-chose à voir, les mêmes causes produisent les mêmes effets : les prix sont globalement orientés à la hausse.

Mots-clés : pomelo; orange douce; citron; changement climatique; maladie des plantes; marché; jus de fruits; fruits tropicaux; europe; brésil; floride

Thématique : Commerce international; Maladies des plantes; Météorologie et climatologie

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