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Marché de l'ananas en Europe et aux USA. Nouveau record en 2018 ?

Dawson C.. 2018. Fruitrop (Ed. Française) (257) : p. 12-17.

La croissance de la consommation d'ananas se confirme, tant sur le marché européen qu'aux États-Unis. Après une année 2017 record en termes d'approvisionnement à l'échelle mondiale, 2018 serait en passe de faire encore mieux. Néanmoins, la baisse des prix au stade importation depuis mi-2017 semble se poursuivre et pourrait enrayer la dynamique.

Thématique : Commerce, commercialisation et distribution; Commerce international

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