Publications des agents du Cirad

Cirad

Livestock Systems

Manceron S., Dumas P., Moreau C., Ickowicz A., Lecomte P., Lescoat P.. 2018. In : Le Mouël Chantal (ed.), De Lattre-Gasquet Marie (ed.), Mora Olivier (ed.). Land use and food security in 2050: a narrow road. Versailles : Ed. Quae, p. 194-205. (Matière à débattre et décider).

Mots-clés : pauvreté; consommation alimentaire; produit animal; sécurité alimentaire; régime alimentaire; production animale; utilisation des terres; système d'élevage

Thématique : Elevage - Considérations générales; Economie de la production; Nutrition humaine : considérations générales

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