Marché mondial de la banane. On cherche des raisons d'être optimiste
Loeillet D.. 2018. Fruitrop (Ed. Française) (259) : p. 14-25.
L'ambiance n'est absolument pas à la fête sur le marché bananier. Ce n'est pas encore la catastrophe, mais la situation est très préoccupante. D'autant que les signaux tant conjoncturels que structurels ne sont pas encourageants. Profitons du répit de ce mois de septembre pour faire un bilan chiffré de la situation.
Mots-clés : banane; marché; commerce international; consommation alimentaire; importation; prix; production
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- Loeillet Denis — Persyst / UPR GECO