Organic agriculture in France: alternative project or conventionalisation?
Poméon T., Loconto A., Fouilleux E., Lemeilleur S.. 2019. In : Allaire Gilles (ed.), Daviron Benoit (ed.). Ecology, capitalism and the new agricultural economy: The second great transformation. Abington : Routledge, p. 207-226. (Critical Food Studies).
Mots-clés : agriculture biologique; agriculture durable; france
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Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Fouilleux Eve — Es / UMR MOISA
- Lemeilleur Sylvaine — Es / UMR MOISA