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Etude des pratiques de gestion des fumiers par les agroéleveurs de la zone de Vélingara, Kolda

Ndao S., Salgado P., Gueye M., Ly M.O., Sissokho M.M.. 2018. Dakar : s.n., 1 p.. Journées Scientifiques de l’ISRA, 2018-02-05/2018-02-09, Dakar (Sénégal).

Actuellement, l'intensification des systèmes de production agricole (généralisation de l'emploi des engrais chimique d'origine industrielle, usage de concentrés dans l'alimentation animale) a favorisé l'augmentation de la productivité agricole mais aussi a modifié la relation étroite entre les cultures et l'élevage. Cette dynamique d'intensification laisse présager un surplus d'azote, des capacités de recycler ce nutriment donc, d'éventuels impacts négatifs dans l'environnement (pollutions des eaux de surfaces, émissions d'ammoniac (NH3) et de protoxyde d'azote (N2O)). Dès lors, il s'impose d'instaurer des pratiques agricoles productives et respectueuses de l'environnement tout en mettant un accent particulier sur la gestion durable de la matière organique (MO) dans les agrosystèmes. Dans ce contexte, des entretiens ont été conduits auprès de 50 agroéleveurs choisis de manière raisonnée dans six communes du département de Vélingara, Kolda. L'étude avait pour objectif d'évaluer les pratiques de gestion des fumiers produits dans les étables au cours de la période de stabulation en saison sèche. Les informations collectées l'ont été à différents niveaux : agroéleveur (identité, commune, village d'origine, effectif main d'oeuvre…) ; animal (effectif troupeau, proportion des vaches, effectif autres espèces) ; aliment (conduite alimentaire, type et quantité d'aliment concentré distribué par jour, type de fourrage distribué…) ; étable (modèle d'étables, temps de présence des vaches, usage et type de litière) ; fumier (fréquence de raclage, composition, mode et temps de stockage, traitement, destination, mode et période d'épandage). Nos enquêtes révèlent une absence de plancher en dur dans la majorité des étables (90 %) ; ce qui favorise des risques de pollution des eaux souterraines par le nitrate (NO3-) contenu dans les déjections. En outre, 45 % des agroéleveurs associent les fanes d'arachide (FA) et de niébé (FN) alors que 35 % mobilisent la FA et les résidus de culture

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