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Evolução das conexões entre produção e consumo e seus impactos sobre as dinâmicas de um território: o caso de Mocajuba na Amazônia oriental ¿ PA

Cuenin P.H.C.M., Piraux M.. 2018. In : Preiss Potira V. (ed.), Schneider Sergio (ed.). Conference proceeding of the 3rd International Conference on Agriculture and Food in an Urbanizing Society: Healthy food, socio-biodiversity, and sustainable agrifood systems: innovations from consumption to production. Porto Alegre : UFRGS, p. 175-175. International Conference on Agriculture and Food in an Urbanizing Society. 3, 2018-09-17/2018-09-21, Porto Alegre (Brésil).

Pelo alongamento das cadeias alimentares, o sistema alimentar global gera um distanciamento dos produtores agrícolas com os consumidores. Em frente dessa conjuntura global, movimentos locais de resistência destacam-se propondo iniciativas de reaproximaçao entre agricultores e sociedade. Assim, o objetivo desse trabalho foi analisar a evolução desses processos de desconexão e reconexão entre produção e consumo, assim como as reconfigurações territoriais provocadas por esses movimentos nas últimas décadas num município da Amazônia Oriental: Mocajuba- PA. Para atender ao objetivo, foi realizada uma análise dos fluxos de produtos agrícolas e alimentares entre o município e o exterior e dentro do município, complementada por uma análise da trajetória do território nas últimas décadas e dos projetos de desenvolvimento local atuais. Destacou-se um aumento relevante dos fluxos de produtos agroindustrais vindo de fora do município a partir dos anos 2005, permitido pelos programas sociais que elevaram a renda da população, e chegando muito fortemente nas zonas rurais. Isso se traduz por uma dependência cada vez maior dessas zonas rurais em relação aos novos produtos alimentares, e por uma marginalização dos zonas mais isoladas tendo menos acesso a esses produtos. Porém, observou-se movimentos de valorização de produtos de base alimentar amazônico, a farinha de mandioca e o açaí, o que permite às zonas rurais de não ser totalmente dependentes ou excluídos das dinâmicas globais. Mais recentemente, iniciativas de reaproximação entre produtores e os consumidores mocajubenses estão sendo feita, tendendo a dinamizar as zonas rurais embora algumas fiquem à margem desses projetos de desenvolvimento local.

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