Publications des agents du Cirad

Cirad

Naturel

Lepiller O.. 2018. In : Poulain Jean-Pierre (ed.). Dictionnaire des cultures alimentaires. Paris : PUF, p. 965-971. (Quadrige).

Mots-clés : comportement alimentaire; alimentation humaine; agriculture biologique; plante alimentaire

Thématique : Nutrition humaine : considérations générales; Culture des plantes

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