Caractérisation de la qualité de la mangue en pré- et post-récolte : effet du stade de maturité à la récolte et des conditions de conservation des fruits sur l'élaboration de la qualité. Compte-rendu d'activités
Grechi I., Roussel R., Drouillard A.. 2018. Saint-Pierre : CIRAD, 8 p..
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Grechi Isabelle — Persyst / UPR HORTSYS