Importance des bananiers et des plantains
Kwa M., Temple L.. 2019. In : Kwa Moise (ed.), Temple Ludovic (ed.). Le bananier plantain. Enjeux socio-économiques et techniques, expériences en Afrique intertropicale. Versailles : Ed. Quae; CTA, p. 13-17. (Agricultures tropicales en poche).
Mots-clés : banane; musa (bananes); banane plantain; système de production; afrique tropicale; afrique centrale; afrique occidentale; filière agro-alimentaire
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