Plataforma digital em alimentos e territórios no Brasil: Desafios e bases conceituais
Bolfe E.L., Sautier D., Veloso Silva J.F.. 2019. In : Pinto Vieira Adriana Carvalho (ed.), Bressan Smith Lourenzani Ana Elisa (ed.), Bruch Kelly Lissandra (ed.), ; Locatelli Liliana (ed.), Moura Gaspar Ludimila Cesar (ed.). Indicações geográficas, signos coletivos e desenvolvimento local/regional - Vol. 2. Erechim : Deviant, p. 265-297.
Mots-clés : réseau; nouvelle technologie; appellation d'origine; agro-industrie; développement régional; brésil; développement territorial
Thématique : Agro-industrie; Économie et politique agricoles
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Sautier Denis — Es / UMR Innovation