Publications des agents du Cirad

Cirad

Conclusion: The elusive and unstable linkages between food consumption and food production

Dury S., Bricas N., David-Benz H.. 2019. In : Dury Sandrine (ed.), Bendjebbar Pauline (ed), Hainzelin Etienne (ed.), Giordano Thierry (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Food systems at risk. New trends and challenges. Rome : CIRAD; FAO, p. 119.

Thématique : Economie de la production; Agro-industrie; Systèmes et modes de culture; Nutrition humaine : considérations générales; Régimes alimentaires et maladies nutritionnelles; Conservation de la nature et ressources foncières

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