Publications des agents du Cirad

Cirad

Perspectives historiques sur les liens entre ville et alimentation

Bricas N., Conaré D.. 2019. La Revue de l'Institut Veolia (20) : p. 6-11.

Thématique : Systèmes et modes de culture; Sociologie rurale et sécurité sociale; Commerce, commercialisation et distribution; Nutrition humaine : considérations générales; Autres thèmes

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